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Gâteau aux fraises japonais
35,00 € TTC
Il s’agit de la pâtisserie occidentale la plus populaire au Japon, incontournable pour les anniversaires. La version classique est aux fraises, mais il en existe aussi avec d’autres fruits. Caractérisée par une faible teneur en sucre et une texture légère.
Poids approximatif : 500 g
Description
Composition
Biscuit génoise japonais, crème Chantilly, fraises, confiture de fraise, nappage à l’abricot
Ingrédients de base
Œufs, farine de blé, sucre, beurre, lait, trimoline, crème, fraises, abricots, pectine, jus de citron
